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DE-ÖKO-006
Deutschland
Baldauf Schnittlauchkäse
3,20 € / 100g
Alter Preis: 3,20 € / 100g
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
| Hersteller | BKÄ |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
MILCH* (Heumilch g.t.S.), Schnittlauch* (2%), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Baldauf Bio Allgäuer Schnittlauchkäse 1/2 Laib
In den Kräutergärten von Heilkundigen und Köchen hat Schnittlauch schon seit dem Mittelalter einen festen Platz. Wer die schlanken, grünen Röhren pur aufs Butterbrot oder im Topfen liebt,
wird diesen Schnittlauchkäse aus naturbelassener Heumilch erst recht ins Herz schließen. Der frische Schnittlauch verleiht dem Schnittkäse mit der feinen, essbaren Rotschmiererinde eine
dezente Schärfe und macht ihn so zu einem ganz besonderen Gusto-Stück.
Gekühlt bei <10 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG,
Marke Baldauf Käse
Zutaten
MILCH* (Heumilch g.t.S.), Schnittlauch* (2%), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 12 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- voll-aromatisch, nach Schnittlauch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1737 kJ = 419 kcal | 35.0g | 25.0g | <0.1g | <0.1g | 26.0g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 22.12.24, 04:06 / Bio Schnittlauchkäse / ed49c88d-0fbe-4368-bf14-be30f8e3a02f / Version: 1
Herkunft
BKÄ
Deutschland
Baldauf Käse
160 Jahre Familientradition
Natürlich, Allgäu, seit 1862