Zutaten
50% ROGGEN*vollkorn, 50% WEIZEN*vollkorn, Brotgewürze (Anis**,Fenchel**, Koriander**), Kümmel**, Backferment**, Steinsalz
(* biologisch dynamischer Anbau, ** kontrolliert biologischer Anbau)
Allergene
Gluten
Hersteller | Hofbäckerei Löstrup |
Verband | Demeter |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-022 |