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100% Bioanbau
NL-BIO-01
Holland
Produktfoto zu Gouda Rucola-Pinienkern

Gouda Rucola-Pinienkern

100g
Lieferoptionen:
#41011
2,40 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Vom traditionsreichen Landgut kommt eine schöne Innovation. Frischer Rucola zusammen mit knackigen Pinienkernen machen den Käse zu einem aromatischen Genuss. Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unserem Landgut benutzen wir die Milch in der Molkerei für unseren biologischen Käse. Der Rucola und die leicht gerösteten Pinienkerne erinnern einen an ein klassisches italienisches Pesto. In Kombination mit dem cremigen jungen Gouda ist das ein absoluter Volltreffer.
Hersteller Würth Biokäse & Feinkost GmbH
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleNL-BIO-01
HerkunftHolland
Inhalt100g
QualitätNL-BIO-01

Zutatenliste

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Säurewecker, Rucola frisch*, Pinienkerne*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
220749 EAN+PID: 8711842317394+220749
Rucola-Pinienkern Gouda Marienwaerdt

Rucola-Pinienkern Gouda Marienwaerdt

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

ca. 4,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Vom traditionsreichen Landgut kommt eine schöne Innovation. Frischer Rucola zusammen mit knackigen Pinienkernen machen den Käse zu einem aromatischen Genuss.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Säurewecker, Rucola frisch*, Pinienkerne*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 52 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
4
Labart
mikrobielles Lab
Salz
2,40 %
Salzart
Siedesalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Rucola-Pinienkern Gouda Marienwaerdt
Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1609 kJ / 408 kcal
Fett
33,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
22,8 g
Kohlenhydrate
2,6 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
23,5 g
Salz
2,4 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Walnuss
Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Milcheiweiß
enthalten
Koriander
Spuren möglich
Pfeffer
Spuren möglich
Umbelliferae
Spuren möglich
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
4,500 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Laib
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
frisch, cremig, zart
Geruch
frisch, rahmig
Konsistenz
cremig, schnittfest
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 8711842317394, E-Id: 220749

Herkunft

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Holland
mrk: 1054
Würth Biokäse & Feinkost GmbH

D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)

Weingut Hemer