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Der Sonnenwende Käse wird zu der Jahreszeit hergestellt, in der die Tage am längsten und die Nächte am kürzesten sind. 14 Tage vor und 14 Tage nach der Sommersonnenwende. Ein fester, aber
schnittfester Käse mit abgerundetem und tiefem Geschmack. Perfekt für Käseplatten/Tapas. Immer zur Sommersonnwende im Vorjahr entsteht in der Thise Meierei ein Käse, der sich durch seine
schöne Homogenität und eine angenehme Würze auszeichnet.
Hersteller
Thise Mejeri
Kontrollstelle
DE-ÖKO-009
Herkunft
Dänemark
Inhalt
100g
Qualität
DE-ÖKO-009
Herkunft
Thise Mejeri
Dänemark
mrk: 5545
Thise Mejeri
AmbA
DK 7870 Roslev
Thise – die dänische Bio-Molkerei mit großer Leidenschaft für Molkereiprodukte