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IT-BIO-012

Italien

Pecorino jung mit Rucola

ca. 6 Wochen gereift

100g

Lieferoptionen:

#43807

2,85 € / 100g

7% MwSt

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Info

ca. 6 Wochen gereift

Produktinformationen

Hersteller	Würth
Kontrollstelle	IT-BIO-012
Herkunft	Italien
Inhalt	100g
Qualität	IT-BIO-012

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

SchafMILCH*, Rucola* 0,5%, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Pecorino jung mit Rucola

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-012 | SIDEL

Inhalt:

1,7 kg

Allgemeine Hinweise:

Der absolute Bestseller unter den jungen Pecorinos. Frische Rucolablätter geben frische Würze, vor allem aber optisch einen tollen Kontrast, der in der Theke sofort wahrgenommen wird.

Zutaten:

SchafMILCH*, Rucola* 0,5%, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Schaf

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
thermisiert

Wärmebehandlung Käse
thermisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 46 %

mindestens
ja

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Reifezeit Zahl
6

Labart
Schaflab

Salz
1,20 %

Salzart
Steinsalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
ohne Rinde

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-012

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Pecorino jung mit Rucola

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1678 kJ / 403 kcal

Fett
28,2 g

davon gesättigte Fettsäuren
15,2 g

Kohlenhydrate
7,3 g

davon Zucker
1 g

Eiweiß
30 g

Salz
1,2 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Pistazie
Spuren möglich

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
frischer Schafsmilchgeschmack mit würzigem Rucola

Geruch
nach Rucola

Konsistenz
geschmeidig

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 29001100, E-Id: 220627

Herkunft

Würth

Italien

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

D 91126 Schwabach

Kontrollnummer DE BY 50330 EG

www.wuerth-biokaese.de

(Daten von Ecoinform)

Italien

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Zutatenliste

Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Würth

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