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IT-BIO-004

Italien

Ricotta Caramella aus Schafsmilch

länger im Ofen gebackener, sizilianischer Ricotta. Fest im Teig, mit ausgeprägten Karamellnoten

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Info

länger im Ofen gebackener, sizilianischer Ricotta. Fest im Teig, mit ausgeprägten Karamellnoten

Produktinformationen

Hersteller	Würth
Kontrollstelle	IT-BIO-004
Herkunft	Italien
Inhalt	100g
Qualität	IT-BIO-004

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

SchafMOLKE*, SchafMILCH*, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Ricotta Caramella

Marke:

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

Suole e Salute, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-004 | Suolo e Salute

Inhalt:

1,3 kg

Allgemeine Hinweise:

Typisch sizilianisches Produkt: hart gebackener Ricotta, der dadurch innen schön fest und außen braun wird. Der Ricotta bekommt durch diesen Prozess eine wunderbar karamellige Note.

Zutaten:

SchafMOLKE*, SchafMILCH*, Salz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Schaf

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Haltbarmachung
vakuumiert

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-004

Welcher Standard wird erfüllt
Suole e Salute

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Ricotta Caramella

Inverkehrbringer
Würth Biokäse & Feinkost GmbH , Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
937 kJ / 224 kcal

Fett
18,9 g

davon gesättigte Fettsäuren
12 g

Kohlenhydrate
0,1 g

davon Zucker
0 g

Eiweiß
13,4 g

Salz
2,8 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
1,300 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial
Kunststoff

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
rauchig, aromatisch

Geruch
rauchig, milchig

Konsistenz
schnittfest, bröckelig

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 320263

Herkunft

Würth

Italien

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

D 91126 Schwabach

Kontrollnummer DE BY 50330 EG

www.wuerth-biokaese.de

(Daten von Ecoinform)

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Info

Zutatenliste

Zutaten:

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Allgemeine Hinweise:

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Herkunft

Würth

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