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DE-ÖKO-009
regional
Deutschland
Süßkartoffel Batate
8,40 € / kg
Alter Preis: 8,40 € / kg
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Info
Allgemein
keine Verwandtschaft zur Kartoffel oder zum Topinambur
keine Verwandtschaft zur Kartoffel oder zum Topinambur
Verwendung
gegart, gebacken, gekocht, frittiert
Verarbeitungshinweise
eine übliche Zubereitung ist es, sie mit Öl einzustreichen und in Folie gehüllt im Ofen zu backen.
Lagerung
kühl und dunkel in Keller oder Kühlschrank
Bot. Name
Ipomoea batatas, Convolvulaceae
Saison
ganzjährig
Nährwerte
Vitamin A, B1, B2, B3, E, C, Kalium, Kalzium, Zink
Geschmack
leicht süßlich
| Hersteller | regionaler Produzent |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-009 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-009 |
Herkunft
regionaler Produzent
Deutschland
Nordseeküstengenuss
Susanne Schoof
D 25761 Hedwigenkoog
Susanne Schoof
D 25761 Hedwigenkoog
Nordseeküstengenuss - von der Meeresbrise verwöhnt
Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006
www.nordseekuestengenuss.de
(Daten von Ecoinform)