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Gebrannte Mandeln
Der Duft von gebrannten Mandeln auf Weihnachtsmärkten ist einfach unwiderstehlich, oder? Falls du es kaum erwarten kannst, kannst du ganz einfach zu Hause deine eigenen gebrannten Mandeln herstellen und sie dann entspannt auf der Couch mit einem Glas Glühwein oder Punsch genießen.
- Mandeln
- Zucker
- Vanillezucker
- Zimt
Zubereitung
Du benötigst zudem 100 ml Wasser.
Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt in eine Pfanne geben und aufkochen lassen.
Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt in eine Pfanne geben und aufkochen lassen.
Die Mandeln unter ständigem Rühren dazugeben. Wenn die Flüssigkeit verkocht ist, solange weiter rühren, bis sich der Zucker wieder verflüssigt und karamellisiert.
Zum Schluss die gebrannten Mandeln auf ein Backpapier geben und darauf achten, dass sie nicht aneinander kleben. Abkühlen lassen und genießen.
Du brauchst:
Gebrannte Mandeln
Der Duft von gebrannten Mandeln auf Weihnachtsmärkten ist einfach unwiderstehlich, oder? Falls du es kaum erwarten kannst, kannst du ganz einfach zu Hause deine eigenen gebrannten Mandeln herstellen und sie dann entspannt auf der Couch mit einem Glas Glühwein oder Punsch genießen.
- Mandeln
- Zucker
- Vanillezucker
- Zimt
Zubereitung
Du benötigst zudem 100 ml Wasser.
Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt in eine Pfanne geben und aufkochen lassen.
Wasser, Zucker, Vanillezucker und Zimt in eine Pfanne geben und aufkochen lassen.
Die Mandeln unter ständigem Rühren dazugeben. Wenn die Flüssigkeit verkocht ist, solange weiter rühren, bis sich der Zucker wieder verflüssigt und karamellisiert.
Zum Schluss die gebrannten Mandeln auf ein Backpapier geben und darauf achten, dass sie nicht aneinander kleben. Abkühlen lassen und genießen.