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Hier findet Ihr Beiträge rund um Eure Biokiste, zu Produkten, zu uns und einiges über den Tellerrand hinaus. Falls Ihr Fragen, Anmerkungen oder Themenwünsche habt, meldet Euch gern per Mail bei uns: blog@lebendiges-land.de
P.S. Ganz unten könnt Ihr durch die Seiten blättern und Euch auch ältere Beiträge ansehen.
Ökokisten-Verband: wir sind dabei
13.4.2022Seit Kurzem sind wir Teil des Ökokisten-Verbandes, einem Zusammenschluss von inzwischen über 40 Betrieben, die die gleichen Werte teilen und verschiedene Themen voranbringen möchten.
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Willkommen im Blog vom Lebendigen Land
7.4.2022Gern möchten wir Euch in Zukunft noch mehr mitnehmen. In der Rubrik "Mit uns unterwegs" erwarten Euch Berichte über Ausflüge zu unseren Partnern und Einblicke in unseren Alltag. Wir möchten Euch unser Team vorstellen und Euch die Möglichkeit geben, uns noch besser kennenzulernen.
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Knollensellerie
4.4.2022Es gibt so Dinge im Leben, und in diesem Fall in unseren Kochtöpfen, die Wirken im Verborgenen. Das könnte sein... das Lorbeerblatt im Eintopf... der Hauch Muskatnuss im Kartoffelpüree… der Klacks Senf in der Vinaigrette. Wenn sie da sind, fallen sie uns gar nicht weiter auf, hinterlassen aber doch eine große Lücke, wenn sie fehlen. So ein Konsorte ist auch der Knollensellerie
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Der Bärlauch ist wieder da!
23.3.2022Aus den Wäldern Rastatts bei Karlsruhe kommt er nun zu uns, der wohlschmeckende Vorbote des Frühlings. Die Rede ist vom Bärlauch, auf den wir uns immer sehr freuen. Ob als Wildgemüse im Salat oder eingearbeitet in feinen Käse - der Bärlauch ist und bleibt ein besonderer Genuss!
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Vogelfutterstelle aus einer Kokosnuss basteln
6.10.2021Wir freuen uns immer, wenn sich aus Dingen, die sonst weggeworfen werden, noch etwas Schönes machen lässt. So haben wir mal ausprobiert, wie man mit einer Kokosnussschale eine Vogelfutterstelle zum Aufhängen bastelt. Es braucht nicht viel, es macht Spaß und die Vögle werden sich über die Futterquelle im Winter freuen. Das ist unser Ergebnis...
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